ウォーターサーバーの水は美容や健康にも良いって本当？

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　健康・美容・ダイエットに興味があり、最近勉強を始めました。あるセラピストに「毎日の飲み水は大切ですよ。水の選び方・飲み方でダイエット効果にも影響があるし、美肌にも影響があります」といわれました。なんとなく直感的にわかるような気もするのですが、「本当なのだろうか？」と首をかしげる部分もあります。もう少し深い説明をしていただけませんか？　またウォーターサーバーの水は健康・美容・ダイエットに良いのでしょうか？

　人体の60％は水分で構成されているといわれています。これを踏まえて考えると、前述の「出ていくものを補うだけ」という理屈は正解です。しかしだからといって、お茶やスポーツドリンクを水代わりにするのは決して正しい判断とはいえません。お茶はカフェインが豊富に含まれているため利尿作用が強く、水分補給として最適ではありません。特に緑茶はアルカリ性であるため、飲みすぎると胃を荒らしてしまいます。またスポーツドリンクも糖分・塩分を含んでいるため、普段からこれらを補うべき運動をしていない方が日常的に摂取していれば、摂りすぎになってしまいます。体内環境を正常に保つにはやはり、より純度の高い「水」が最善の手段といえるでしょう。

　新陳代謝という言葉をご存じでしょうか。広義では「古いものが新しいものに入れ替わる」という意味ですが、人体においては、古い細胞が新しい細胞へ分解・細胞される「ターンオーバー」と同義を表します。
新陳代謝が正常であれば、胃腸細胞なら約5日、心臓は約22日、肌は約28日、筋肉・肝臓は約2ヶ月、骨細胞は約3ヶ月の周期で全て新しい細胞に生まれ変わります。しかしいくら新しい細胞が生まれても、古い細胞、いわゆる「老廃物」が排泄されなければ意味がありません。老廃物が溜まると、くすみやむくみの原因になってしまいます。水は、こういった老廃物の排泄を促してくれるのです。また、水に含まれるマグネシウムは便秘予防、カルシウムは美肌、亜鉛は美髪といった、さまざまな美容効果を期待することができます。

　また、ダイエットをしている方に多いのが、「水をたくさん飲んで空腹をごまかす」という方法。いくら水が体によくても、食物からしか摂取できない栄養はもちろんあります。水が美容・健康によいというのは、あくまで1日3食摂るべき食事をしっかり摂った前提でのことです。水の適正量は1日2リットルほど。これを過剰に越えて摂取すると体内に不要な水分が蓄積し、むくみやたるみの原因となります。最悪の場合、胃腸機能の低下、高血圧、冷えといった諸症状を引き起こすこともあります。もし「今日は水を飲みすぎてしまった」という自覚があるときは、かぼちゃ・いも・ショウガなどの食物を摂取する、ゆっくりお湯につかるなどして体を温めるようにしましょう。

　美容・健康のために水を飲む上で守っていただきたいのは、一気飲みをしないことです。一度に必要な量以上を取りこむと、有用成分もそのまま排泄されてしまいます。効率的な摂取の仕方は、小分けに少量ずつ飲むこと。ウォーターサーバーであれば、一度に飲む量を調節することができます。